Pulizie ristoranti, bar e locali pubblici

Cosa comprende il servizio

• Pulizia sala e aree clienti
• Pulizia e sanificazione cucina professionale
• Pulizia banco bar e area preparazione
• Pulizia e disinfezione bagni
• Lavaggio pavimenti (sala, cucina, servizi)
• Pulizia vetrate e porte di ingresso
• Pulizia tavoli, sedie e superfici
• Svuotamento cestini e gestione rifiuti
• Pulizia aree esterne (dehor, plateatici, gazebo)

Pulizia cucine professionali

Interventi specifici per ambienti di produzione alimentare:

• Sgrassatura superfici, piani di lavoro, fornelli
• Pulizia cappe aspiranti e filtri
• Pulizia forni, friggitrici, griglie
• Pulizia celle frigorifere e congelatori
• Lavaggio pavimenti con prodotti specifici
• Disinfezione conformi alle normative HACCP

Prodotti conformi HACCP

Utilizziamo esclusivamente prodotti certificati per il settore alimentare:

• Detergenti e disinfettanti conformi alle normative
• Prodotti atossici e privi di profumazioni aggressive
• Sgrassatori professionali per superfici alimentari
• Schede tecniche e di sicurezza disponibili

Frequenza degli interventi

Il servizio può essere organizzato con diverse frequenze:

• Pulizia giornaliera — dopo la chiusura serale
• Pulizia straordinaria — per sanificazioni approfondite settimanali o mensili
• Pulizia cucina — giornaliera o settimanale con sgrassatura profonda
• Interventi su chiamata — per eventi, banchetti, chiusure stagionali

Orari di intervento

Interveniamo negli orari concordati con il locale:

• Dopo la chiusura serale
• Durante la pausa tra pranzo e cena
• Nelle prime ore del mattino prima dell’apertura
• Durante i giorni di chiusura settimanale

Conformità normative

Tutti gli interventi rispettano:

• Normative HACCP per la sicurezza alimentare
• Disposizioni ASL locali
• Protocolli di sanificazione per locali pubblici
• Registri di pulizia (su richiesta)

Perché scegliere questo servizio

• Conoscenza delle normative HACCP
• Prodotti certificati per il settore alimentare
• Personale formato sulla sanificazione di cucine
• Interventi discreti fuori orario di servizio
• Flessibilità negli orari

Richiedi un preventivo

Contattaci per un sopralluogo. Valuteremo le dimensioni del locale, la tipologia di cucina e la frequenza necessaria per fornirti un preventivo personalizzato.